Ученые впервые получили квадратные и остроугольные капли жидкости
mir24.tvВоздействуя на смесь масел с помощью электрических полей, исследователям удалось получить в жидкостях структуры, больше свойственные твердым телам – квадратные и многоугольные капли, а также подобие кристаллической решетки.
Результаты исследования опубликованы в издании Science Advances. Вещества, с которыми мы встречаемся каждый день, находятся в состоянии термодинамического равновесия.