Ученые воспроизвели эффект Мпембы в нестандартных условиях
inforeactor.ruЭффект предполагает, что горячая вода может замерзнуть быстрее холодной. Это явление открыл 13-летний мальчик Эрасто Бартоломео Мпемба из Танзании в 1963 году.
В ходе одного из уроков он заметил: если замораживать горячую жидкость, то она временами поддается заморозке быстрее, чем холодная.