Ученые: Рис вреден для здоровья из-за мышьяка
actualnews.orgУпотребление риса провоцирует огромное количество преждевременных смертей, из-за способности крупы накапливать мышьяк. Разбирались в этом специалисты из Великобритании.
Рис хорошо усваивает неорганический мышьяк по сравнению с прочими основными видами питания. Эксперты насчитали около пяти тысяч ранних смертей в год по причине этого яда в рисе.