Ученые рассказали, какое молоко не вызывает у людей аллергию
ren.tvУченые рассказали, какое молоко полностью безопасно для людей и не вызывает аллергию. Оказалось, что "аллергенность" молока зависит от белка – казеина.
На прилавках присутствует в основном коровье молоко с казеином смешанного типа А1А2. Ученые рекомендуют покупать этот продукт с белком А2, сообщает "Российская газета". "Мнение о том, что аллергия связана с непереносимостью лактозы, неверно.