Ученые: потребление фруктов может снизить риск развития диабета
gazeta.ruАвстралийские ученые показали, что прием фруктов в пищу связан со снижением риска развития диабета второго типа на 36%. Свои выводы они представили в журнале Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.«Мы обнаружили связь между потреблением фруктов и маркерами чувствительности к инсулину.
Из этого следует, что людям, которые едят больше фруктов, нужно вырабатывать меньше инсулина для того, чтобы снизить уровень глюкозы в организме, — рассказала ведущий автор исследования Никола Бондонно. – Это важно, поскольку гиперинсулинемия – превышение уровня инсулина в крови – связана не только с диабетом, но и высоким кровяным давлением, ожирением и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.