Ученые определили вызывающие воспаление в организме продукты
5-tv.ruУченые выяснили, что употребление в пищу определенных продуктов приводит к хроническим воспалениям в организме и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Соответствующие результаты исследования опубликованы в журнале Journal of the American College of Cardiology. Ученые выработали провоспалительный индекс питания, основанный на оценке количества биомаркеров воспаления (хемокинов и интерлейкинов) в крови.