Чехия самит Чехия

Ученые объяснили, почему в центре сковороды пища пригорает

Тем, что часто готовит, это явление хорошо знакомо: даже на антипригарной сковороде часть еды в центре прилипает, а саму сковороду потом приходится тщательно отмывать от остатков пищи и масла.

Почему так происходит, поняли члены Чешской академии наук, когда установили видеокамеры над сковородками с керамическим и тефлоновым покрытиями.

DMCA