ученые наука питание

Ученые обнаружили опасное влияние соли на иммунную систему и мира

Соль – популярный продукт, без которого не обходится ни одно блюдо. Однако соль может серьезно навредить иммунитету. По крайней мере, к такому выводу пришли ученые.

Так, исследователи изучили метаболизм клеток иммунитета, которые подвержены воздействию высоких концентраций солей. Как оказалось, соль заставляет эти клетки потреблять меньше кислорода и вырабатывать АТФ – топливо, которое необходимо для функционирования мышц и регуляции процессов обмена веществ в организме.

DMCA