Лондон ученые наука школы кулинария Лондон

Ученые обнаружили неожиданную пользу бульонов

Британские ученые выяснили, что некоторые мясные и овощные бульоны могут убить вызывающего у людей малярию паразита Plasmodium falciparum.

Пресс-релиз с таким данными опубликован на сайте MedicalXpress. Эксперты из Имперского колледжа Лондона и Детской больницы Грейт Ормонд Стрит проанализировали образцы 56-ти бульонов домашнего приготовления, которые принесли ученики начальной школы в Лондоне разной этнической принадлежности.

DMCA