Лондон ученые исследования наука Мир Лондон

Учёные открыли неожиданную пользу домашних бульонов

Британские учёные и медики установили, что некоторые традиционные мясные и овощные бульоны способны прервать жизненный цикл паразита, вызывающего малярию.

Речь идёт о микроорганизме под названием Plasmodium falciparum. Эксперты изучили образцы 56 бульонов домашнего приготовления, которые принесли ученики начальной школы в Лондоне разной этнической принадлежности.

DMCA