Ученые обнаружили неожиданную пользу бульонов
rg.ruНекоторые традиционные овощные и мясные бульоны помогают бороться с паразитом Plasmodium falciparum, вызывающим малярию у людей.
К такому выводу пришли ученые из Имперского колледжа Лондона, сообщается на сайте вуза. Опыты показали, что рост потребления сахара активизирует опасные бактерииСвое исследование они провели с участием детей одной из начальных школ - ребят попросили принести из дома образцы бульонов, приготовленных по традиционным семейным рецептам (отмечается, что многие...