Ученые нашли способ заблокировать накопление жира при переедании
udf.byКартинка носит иллюстративный характер Ученые из Калифорнийского университета в Ирвине обнаружили, что «блокировка» белка SAPS3 позволяет мышам поддерживать нормальный обмен веществ при высокожировой диете.
Исследование опубликовано в Nature Communications. Биологи сосредоточились на белковом комплексе под названием AMPK, который участвует в контроле энергетического баланса организма.