Ученые накормили добровольцев батончиками из насекомых. Зачем?
Португальские ученые провели интересный эксперимент, чтобы оценить физиологические реакции людей на пищу, созданную из белков насекомого происхождения.
Для этого были отобраны 38 добровольцев: части из них предложили питательные батончики «из насекомых», части — обычные. Кроме того, одних предупреждали, что именно они едят, других — нет.
tech.onliner.by