Ученые: кисломолочные продукты помогут улучшить память
Как пишет Ридус, исследователи выявили положительные изменения в памяти подопытных мышей, в кишечник которых были подселены несколько штаммов Lactobacillus.~> В процессе опытов группа ученых из Тихоокеанской северо-западной национальной лаборатории (Америка) вводила лактобактерии мышам и отслеживала изменения в их обмене веществ.
Также провели визуализацию мозга подопытных животных, благодаря которой обнаружили повышение концентрации гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) в гиппокампе — участке