Ученые из Вагенингенского университета утверждают, что употребление в пищу насекомых полезно
news.amУченые из Вагенингенского университета в Нидерландах утверждают, что переход людей на диету из насекомых позволит сократить выбросы парниковых газов и повысить эффективность сельского хозяйства.
По словам экспертов, насекомые являются источником белка, который ни в чем не уступает мясу, а в некоторых отношениях даже превосходит его, сообщает FMB.