Ученые доказали снижение риска гипертонии от картофеля
Ученые из американского Университета Пердью установили, что употребление вареного или печеного картофеля снижает артериальное давление и помогает предотвратить гипертонию.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients.Как известно, картофель — основной источник калия в рационе жителей западных стран.