В США ученые установили, что картофель снижает риск гипертонии
reporter-ua.comУченые из Университета Пердью в США установили, что употребление вареного или печеного картофеля снижает артериальное давление и помогает предотвратить гипертонию.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients, пишет Eurekalert. Как известно, картофель – основной источник калия в рационе жителей западных стран.