Учебники придется переписать: оказалось, что мы ничего не знаем о свойствах воды
focus.uaНовый эксперимент показал, что у поверхности воды вовсе не отрицательный электрический потенциал. Научные модели пересматриваются исследователями по мере того, как появляются более продвинутые аналитические методы.
Одним из последних таких объектов стала вода, а точнее то, как молекулы организованы на поверхности соленой воды, пишет Science Alert.