Теплые и уютные осенние рецепты: горячий салат из сельдерея и английский трайфл
province.ruчеснока, 100 г репчатого лука, 4 ст.л. растительного масла, 1 средний апельсин, соль и черный перец по вкусу. Лук и чеснок чистим, первый крупно нарезаем, второй оставляем целыми зубчиками.
По их размеру нарезаем морковь. Корень сельдерея чистим и нарезаем кубиками, из апельсина выжимаем сок. Теперь овощи отправляем в сотейник, солим, перчим и заливаем свежевыжатым апельсиновым соком, добавляем масло и тушим до закипания на среднем огне.