Тандем кислого курда и сладкой меренги. Евгений Клопотенко раскрыл секреты приготовления лимонного тарта
nv.uaКулинарный эксперт и автор курса Мыслить как кулинар рассказал, как приготовить один из самых популярных десертов.Лимонный тарт — одновременно достаточно простой, но изысканный и очень вкусный десерт, благодаря чему является одним из самых популярных кондитерских изделий.«Думаю, что дело здесь в классной комбинации кисленького лимонного курда и сладкой рыхлой швейцарской меренги.
А с виду этот десерт — само совершенство!», — написал Евгений Клопотенко.ИнгредиентыДля теста:Для курда:Для меренги:ПриготовлениеПриготовьте песочную основу:1.