кулинария - главные новости
04.12 / 16:28
рецепты
Рождество
кулинария
печенье
«Настоящее маленькое чудо». Рецепты рождественского печенья, которое традиционно ежегодно пекут в Польше на зимние праздники
Это традиционное польское рождественское печенье прекрасно выглядит, а готовится легко и очень быстро. Если вы планируете полакомиться на Рождественские праздники вкусной выпечкой и хотите удивить ею родных, тогда эти рецепты именно для вас. Вы не потратите много времени, а гарантированно получите настоящее гастрологическое удовольствие.Ингредиенты:Мука — 500 гОхлажденное масло или маргарин — 250 гУксус — 2 столовые ложкиСахарная пудра — 140 гВанильный сахар — 3 чайные ложкиЯичные желтки — 3 штукиРазрыхлитель для теста — 2 ч.л.Кокосовая стружка для посыпки печенья — примерно 50−60 гЯичный белок — 1, 2 штукиВаренье малиновое — 220 г Способ приготовления: 1.
04.12 / 16:21
рецепты
советы
кулинария
Не кладите в сельдь под шубой варёную картошку — замените этим
Есть блюда, без которых сложно представить новогодний стол. Но готовить их одинаково из года в год — скучно. Ту же селёдку под шубой можно слегка разнообразить и сделать ещё вкуснее, заменив обычный варёный картофель на аналог.
04.12 / 15:47
еда
полезные советы
рецепты
рецепт
кулинария
Так лаваш с крабовыми палочками будет еще вкуснее: рецепт от звезды "Мастер Шеф. Профессионалы" покорит всех
«Мастер Шеф. Профессионалы» Николая Люлько готовится очень просто.Для приготовления закуски Лаваш с крабовыми палочками понадобятся такие ингредиенты – один большой лаваш или два небольшого размера, 250 г намазки с креветками, два огурца среднего размера, 200 гр. крабовых палочек, 4 яйца, зеленый лук и укроп, 0,5 банки консервированной кукурузы, 100 гр.
04.12 / 15:07
самит
звезда
кулинария
мода и стиль
Зимние праздники приближаются: готовим вкусные салаты «Добрая свекровь» и «Блондинка»
Рождество и Новый год все ближе к Людмиле Борщ, которая предлагает женщинам готовить присоединяются другие кулинары.
04.12 / 13:52
бизнес
общество
лекарства
пресс-служба
кулинария
Хоким Самаркандской области пригрозил врачам увольнением в случае лоббирования лекарств
Хоким (глава администрации) Самаркандской области Эркинжон Турдимов пригрозил уволить врачей, которые будут указывать в рецептах для пациентов лекарства, не предусмотренные стандартами Министерства здравоохранения республики. Об этом чиновник заявил на встрече с медиками и представителями фармацевтического бизнеса, сообщает пресс-служба региональной администрации.
04.12 / 12:48
общество
дороги
самит
кулинария
google
Не каждый об этом знает: для чего дальнобойщики на трассе включают поворотники, но едут прямо
Грузовиками обычно управляют опытные водители, которые точно управляют рычагами рулевой колонки, гарантируя, что сигналы поворота не будут активированы случайно. Этот тонкий, но важный аспект является частью невысказанного дорожного языка во время движения. Подпишись на Hyser.
04.12 / 12:38
рецепт
кулинария
МастерШеф
Пригодятся даже косточки: "Мастер Шеф" Мартыновская удивила рецептом куриных котлет с соусом
Ольга Мартыновская дала особенный рецепт котлет по-Киевски с картофельным пюре, зеленым маслом и соусом Жу. Специально для этого вместо традиционной панировки используется хрустящая картофельная кожа, придающая блюду неповторимый характер, делится "Мастер Шеф" Мартыновская.Ингредиенты:Для хрустящей кожи:Для соуса Жу:Инструкции:Приготовьте картофельное пюре: варите картофель в мундире до готовности. Очистите и разомните картофель, добавьте сливочное масло, нарезанную свежую зелень, соль и перец по вкусу.
04.12 / 10:56
продукты
семья
кулинария
животный мир
Дом и интерьер
Новогодний салат «Миледи» от Людмилы Борщ: элегантное блюдо с «мандариновым» сюрпризом
Известный кулинар Людмила Борщ уверена, что каждая женщина — это одновременно и « конечно, настоящая «Миледи».
04.12 / 10:47
самит
кулинария
google
От такой вкуснятины никто не откажется: рецепт салата из крабовых палочек и печени трески
Салат из крабовых палочек и печени трески — это изысканное и вкусное блюдо, которое порадует ваш аппетит и станет отличным угощением для любого застолья. Рецепт салата не только прост в приготовлении, но и обладает насыщенным вкусом и питательными свойствами. Подпишись на Hyser.
04.12 / 10:42
люди
самит
кулинария
Рецепт коренных полтавчан: что делать, если не застыл холодец
Холодец - традиционное зимнее блюдо, которое любят многие украинцы. Однако даже самый тщательно приготовленный холодец может не застыть. Это может произойти по разным причинам, например, если в бульон не было добавлено достаточно коллагена, который содержится в хрящах, костях и жирном мясе.
04.12 / 10:02
самит
закрыть
кулинария
google
Секрет деда Гордея: как приготовить соленое сало с чесноком, чтобы оно таяло во рту
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Сало нарезать небольшими кусочками.
04.12 / 09:02
общество
самит
лечение
лекарства
пресс-служба
кулинария
Врачей будут увольнять за назначение лекарств, не включённых в стандарт лечения — хоким Самаркандской области
сообщила пресс-служба областной администрации.«Бессовестные, сидят и пишут рецепты, выбивая деньги из кармана [жителей]. Один Самарканд купил лекарства на 482 млн долларов [за 7 лет], переводя деньги в другие страны.
04.12 / 08:13
банк
самит
кулинария
google
Обязательно это попробуйте: рецепт вкуснейшей селедки по-галицки, которую захочется кушать каждый день
Соленую и маринованную сельдь можно купить в любом супермаркете и базаре, вот только не всегда ожидание совпадает с реальностью. И правда, сложно угадать, какой степени солености и интенсивности вкуса нам предлагают рыбу, поєтому остается только верить на слово продавцу. Если же хотите сделать идеально, исходя их своих вкусовых предпочтений, рекомендует приготовить сельдь по этому рецепту.
04.12 / 07:12
продукты
кулинария
Дом и интерьер
Татьяна Литвинова раскрыла секрет приготовления вкусной пиццы дома: «Главное — не перегружать»
Известный кулинар к рождественскому столу, секретом приготовления вкусной пиццы.
04.12 / 06:14
полезные советы
рецепты
рецепт
кулинария
Вкуснятина на завтрак за считанные минуты: Ольга Сумская раскрыла проверенный рецепт
Ольга Сумская предлагает на завтрак приготовить вкусные французские тосты с бананом, пишет Politeka.net.Для рецепта французских тостов с бананом Ольга Сумская предлагает взять следующие ингредиенты: хлеб - 8 ломтиков, банан - 3 шт., яйца - 3 шт., молоко - 150 мл., а также две столовых ложки сливочного масла, четыре столовых ложки сливочного сыра, а также сахар, ванильный сахар и корицу по вкусу.Сначала взбиваем в глубокой миске яйца и добавляем молоко, сахара, ваниль и корицу. Все ингредиенты взбиваем вилкой или миксером.Кстати, французское название этих тостов означает «потерянный хлеб».«Потому что его делали из черствого хлеба и с тех пор появилось множество вариаций этой необычайной вкусности», - рассказала Ольга Сумская в эфире телеканала Киев, показывая ход приготовления Французские тосты с бананом.Далее выкладываем на сковороду сливочное масло.
04.12 / 05:34
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Такое готовили в панских домах: рецепт украинских картофельных вареников с куриной печенью
Картофель пропускаем через мясорубку, смешиваем с яйцом, мукой, солью и замешиваем тесто, которое должно отставать от рук. Накроем его и дадим немного постоять. Подпишись на Hyser.
04.12 / 05:34
президент
Telegram
политика
кулинария
животный мир
Драники и утка по-пекински были предложены Лукашенко и Си Цзиньпину на обед
Глава государства посещает Китай с рабочим визитомДвусторонняя встреча Президента Республики Беларусь Александра Лукашенко и председателя КНР Си Цзиньпина в правительственной резиденции Дяоюйтай длилась в три раза дольше, чем было запланировано. После нее лидеры отправились на рабочий обед.
04.12 / 02:48
рецепт
кулинария
МастерШеф
Легкий и бюджетный десерт: звезда "Мастер Шеф" дала рецепт самого вкусного маршмеллоу в домашних условиях
Елизавета Глинская показала, как в домашних условиях приготовить вкуснейшее клубничное маршмеллоу. Это очень легкий в приготовлении и вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты:Для посыпки:Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает желатин с водой и оставляет его набухать – 10-15 минут при комнатной температуре.Тем временем готовим клубничный сироп.
04.12 / 01:31
выборы
продукты
самит
кулинария
Исключаем "гнилушечку": как выбрать качественный чеснок, чтобы был упругим и сухим
Чеснок используется в украинской кулинарии весьма обширно. Однако часто чеснок не дожидается своего участия в процессе приготовления и портиться. И все из-за того, что изначально был куплен некачественный продукт.
04.12 / 00:26
продукты
общество
кулинария
Готовимся к отключениям света. Как сделать стратегический запас картофельного пюре
Жителей Украины опять морально настраивают на приближающиеся длительные отключения электричества. Опять обостряется вопрос с запасами продуктов питания. Вот что придумали опытные хозяйки. Сырой картофель в домашних условиях почти не морозят. А вот пюре — сколько угодно. Блюдо отлично хранится при минусовых температурах, не теряет приятного вкуса и воздушной консистенции.
03.12 / 23:47
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Самый простой рецепт на Рождество и Новый год: победитель "Мастер Шеф" показал, как приготовить популярное лакомство
"Мастер Шеф" Вадим Бжезинский показал, как приготовить имбирные пряники на новогодние праздники. Они получаются очень вкусными, ароматными и пышными."Вы часто просите рецепты попроще.
03.12 / 21:11
самит
кулинария
google
Такого вы точно не пробовали: рецепт прозрачного холодца по-одесски, в который влюбляются с первой порции
Холодец — это традиционное одесское блюдо, которое готовится из мяса и бульона. Прозрачный холодец по-одесски отличается своим насыщенным вкусом и ароматом, а также является отличным источником белка. Подпишись на Hyser.
03.12 / 20:13
рецепт
кулинария
МастерШеф
С сыром и чесноком: "Мастер Шеф" Хименес-Браво дал простой и нереально вкусный рецепт хлеба
Эктор Хименес-Браво с "Мастер Шеф" показал, как приготовить пикантный сырно-чесночный хлеб, похожий тот, который подают в американских пиццериях. Его не нужно резать, а можно просто отрывать ровными кусочками.Для заварного теста судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет:• Мука – 20 г• Молоко – 80 млДалее для теста нам понадобятся следующие ингредиенты:• Мука - 300 г• Сахар - 15 г• Соль - 6 г• Дрожжи сухие - 6 г• Мягкое сливочное масло - 20 г• Яйцо - 1 шт.• Молоко - 90 мл • Крем-сыр — 40 гДля начинки:• Сливочное масло - 80 г• Петрушка - 25 г• Соль - 5 г• Чеснок - 1 головка• Моцарелла - 100 г + 30 г• Яйцо - 1 шт.Сначала "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво делает заварное тесто: смешиваем муку с молоком и подогреваем эту смесь на плите, пока она не загустеет.Далее к заварному тесту добавляем муку, сахар, соль, дрожжи, яйцо, молоко и крем-сыр.
03.12 / 19:33
кулинария
Дом и интерьер
Панна-котта: приготовьте на зимние праздники
Опытные кулинары которые планируете подавать в праздничные дни, сейчас. Ведь как известно, с первого раза не всегда все получается идеально. Кроме того, вы сможете лакомство усовершенствовать, если приготовите его не раз. Ведь рецепт рецептом, а опыт — это совсем другое.
03.12 / 18:51
технологии
кулинария
Ароматный домашний хлеб: приготовьте и наслаждайтесь
— недаром существует такая пословица. По этому рецепту он получается мягким, воздушным, хорошо нарезается, не крошится, кулинар Магдалина Шершун, которая ранее давала .
03.12 / 18:20
продукты
общество
банк
кулинария
google
Теперь вас точно не обманут в магазине: как выбрать зеленый горошек, чтобы он не был твердым
Консервированный горошек украинские хозяйки используют очень часто. Еще бі, он может быть в качестве самостоятельного гарнира, который можно разогреть или употреблять холодным, а также консервированный горошек добавляют в традиционные салаты оливье, столичный и винегрет, закуски и овощные рагу. Не удивительно, что каждую хозяйку интересует, как правильно выбрать продукт, чтобы впоследствии не испортить все блюдо.
03.12 / 17:32
продукты
Знаменитости
интересное
кулинария
Праздничная закуска с сельдью: легкий и быстрый рецепт
такая закуска не задержится на столе. Вкусные и красивые закуски украсят любой стол. Они съедаются первыми, поэтому лучше готовить их побольше.
03.12 / 17:28
погода
продукты
самит
сад и огород
кулинария
До марта даже не потемнеет: как правильно хранить капусту, чтобы она длительное время не гнила
Капуста - один из самых популярных овощей в мире. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить из нее различные блюда и консервировать. Однако сохранить урожай капусты до весны - задача не из легких.
03.12 / 17:04
03.12 / 16:36
самит
кулинария
google
Даже одного тазика вам будет мало: старинный рецепт самых вкусных вареников по-гуцульски
Вареники по-гуцульски — это традиционное украинское блюдо, которое пользуется большой популярностью во всем мире. Существует множество рецептов вареников, но одним из самых вкусных и оригинальных являются гуцульские вареники с фасолью и грибами.
03.12 / 16:31
выборы
продукты
кулинария
В них нужно уметь разбираться: как выбрать качественные пельмени в магазине
Пельмени - это популярное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Однако, чтобы получить действительно качественный продукт, важно обращать внимание на несколько важных моментов при выборе пельменей в магазине. Подробнее о том, как выбрать качественные пельмени в магазине, читайте в нашем материале.
03.12 / 15:58
кулинарные рецепты
салат
кулинария
Салат "Жозефина": рецепт яркого блюда для праздничного стола
Чтобы салат был еще вкуснее и сочнее, пожержите его перед подачей пару часов в холодильнике. В преддверии рождественских и новогодних праздников продолжаем делиться новыми и интересными рецептами салатов, которых, как известно, на столе никогда не бывает много. Сегодня предлагаем вам легкий и очень вкусный салат "Жозефина".
03.12 / 15:54
диета
Здоровье и красота
полезные советы
полезные продукты
кулинария
Сколько варить гречку, чтобы была вкусной и рассыпчатой: готовят не только каши
Врач-диетолог также советует сочетать гречневую кашу с овощами, например, с капустами: морской, брокколи и квашеной белокочанной. Такое сочетание, говорит Светлана Фус, будет богато пищевыми волокнами, которые выступают в роли природного сорбента, витаминов и минералов.Кстати, из гречневой крупы готовят не только каши, но также используют гречневую муку в выпечке, чтобы заменить пшеничную муку.«В гречке нет глютена – это оптимальный вариант для людей, страдающих его непереносимостью», - объясняет Светлана Фус.Отметим, что польза гречки по сравнению с другими крупами (спельта, рис, перловая крупа, пшено) в том, что она содержит все типы клетчатки, которые нужны для здоровья кишечника.Гречка входит практически во все диеты для похудения - в ней не содержатся холестерин и трансжиры, а на 100 г продукта всего 313 ккал.
03.12 / 15:18
продукты
общество
кулинария
Даже можно на свидание идти: как быстро и эффективно убрать запах чеснока из рта
Аромат чеснока может быть стойким и неприятным для окружающих. Однако есть несколько способов избавиться от него. Подробнее о том, как быстро и эффективно убрать запах чеснока из рта, читайте в нашем материале.
03.12 / 14:55
полезные советы
рецепты
рецепт
кулинария
Нежные и сочные: Миша Кацурин дал ресторанный рецепт голубцов, которые можно приготовить дома
YouTube-канале видео.Далее добавляем в массу бульон, соль и перец. Перемешиваем.Переходим к капусте. По рецепту приготовления голубцов, о котором рассказал Миша Кацурин, капусту следует разрезать специальным образом, чтобы листья хорошо отделялись.Итак вырезаем сердцевину так, чтобы остались только листья.
03.12 / 13:22
кулинарные рецепты
кулинария
Рулет из шпината с рыбой и сырной начинкой на праздничный стол: пошаговый рецепт (видео)
Оригинальный цвет рулета и нежная начинка сделают его хитом любого стола. Рулет из шпината с рыбой и сыром – блюдо, которое как нельзя лучше подойдет для праздничного стола. Он не только эффектно выглядит, но и получается очень вкусным.
03.12 / 12:46
самит
кулинария
google
Удивите этим блюдом своих гостей: рецепт шведского закусочного салата с малосольной сельдью
Шведский закусочный салат с малосольной сельдью — это классическое блюдо, которое отлично подходит для тех, кто ценит легкость и свежесть в питании. Подпишись на Hyser. com.
03.12 / 12:29
рецепт
кулинария
МастерШеф
Итальянский секрет: "Мастер Шеф" Литвинова раскрыла рецепт самой вкусной пиццы в домашних условиях
Татьяна Литвинова показала, как приготовить самую вкусную пиццу в домашних условиях - из базовых продуктов и в обычной духовке.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты (на три пиццы по 350 г):Сначала "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова смешивает в емкости просеянную муку, дрожжи, соль, сахар и воду. Вымешиваем массу 10 минут, затем добавляем растительное масло и вымешиваем еще 5 минут.Тесто делим на три одинаковые части, формируем из них шарики и складываем в посудину с плоским дном, накрываем и отправляем в холодильник на 4-8 часов для ферментации.Далее "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет немного рисовой муки, еще немного пшеничной и смешивает их - эту смесь будем использовать для подпила.За 30 минут до приготовления достаем тесто из холодильника, а духовку включаем разогреваться на максимальную мощность.Тесто для настоящей пиццы нельзя раскатывать скалкой.
03.12 / 12:13
дети
рецепты
кулинария
вкусно
Постный суп с вермишелью: по бабушкиному рецепту
Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью, который обязательно придется по вкусу как деткам, так и взрослым. Этот суп невероятно вкусный и легкий, и его можно приготовить с использованием различных овощей.
03.12 / 12:10
продукты
самит
Здоровье и красота
кулинария
google
Идеально подходят под картошку-пюре: рецепт польских котлет из фарша и консервированной фасоли
Домашние котлеты из фарша и фасоли всегда получаются вкусными и сытными, а главное — полезными. При этом готовые котлеты хорошо держат форму. Подпишись на Hyser.
03.12 / 10:48
кулинария
животный мир
Гусь к рождественскому столу: сытно и аппетитно
Это идеальное блюдо для праздника! Подавать гуся с апельсинами целой, с хрустящей корочкой рекомендуется как основное горячее под гарнир из картофеля, круп, запеченных или отварных овощей. Дополнить можно любым соусом, делится кулинарка Ольга Таравиря.
03.12 / 09:25
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вас удивит такое блюдо: "Мастер Шеф" Ярославский предложил рецепт блюда с печенью и вином
Владимир Ярославский поделился в социальной сети, что этот восхитительный рецепт куриной печени подсмотрен у талантливого итальянского шеф-повара. Его вкус так прекрасен, что "Мастер Шеф" Ярославский, по его словам, до сих пор вспоминает этот гастрономический опыт с удовольствием.
03.12 / 09:14
еда
кулинарные рецепты
кулинария
Куриные крылышки с фантастическим соусом: как приготовить вкусное блюдо
Благодаря тому, что крылышки готовятся в духовке, они сохраняют максимум полезных свойств. Куриные крылышки со вкусным соусом – что может быть лучшей добавкой к обеду или на ужин.
03.12 / 08:43
продукты
семья
дороги
самит
кулинария
Все подумают, что вы заказали это в ресторане: рецепт вкуснейшего "Оливье" с кальмарами
Традиция готовить салат «Оливье» на Новый год идет со времен СССР. Все дело в том, что в Союзе некоторые ингредиенты было не просто достать, поэтому многие старались раздобыть дефицитные ингредиенты хотя бы к празднику, чтобы побаловать семью дорогим салатом. Ну а сегодня к празднику готовят самые необычные вариации этого любимого всеми блюда.
03.12 / 08:40
семья
кулинария
На каждый день недели: какие блюда из картошки можно приготовить в качестве гарнира
Картофель - это универсальный и доступный овощ, который можно использовать для приготовления множества различных гарниров. Разнообразие настолько велико, что блюд вам хватит на каждый день недели! И семья не устанет от вкуса картошки, и вам не придется изобретать велосипед. Подробнее о том, какие блюда из картошки можно приготовить в качестве гарнира, читайте в нашем материале.
03.12 / 06:59
рецепт
кулинария
МастерШеф
участники "МастерШеф"
Из капусты можно сделать нереально вкусную закуску: финалист "Мастер Шеф" дал простой рецепт
Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить запеченную с сыром брюссельскую капусту. Эта закуска понравится даже тем, кто никогда раньше не любил капусту.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Николай Люлько в течение 5-7 минут отваривает брюссельскую капусту в подсоленной воде с добавлением лимонного сока.Отварную капусту заправляем растительным маслом и специями (паприкой, кориандром, сухим чесноком, перцем) и хорошо все перемешиваем.Далее "Мастер Шеф" Николай Люлько с помощью стакана через пергамент раздавливает каждую капустинку до толщины примерно 1 см.Каждую капустинку с одной стороны панируем в тертый пармезан и выкладываем на противень сыром вниз.
03.12 / 06:42
медицина
люди
здоровье
болезнь
кулинария
Ее нужно хранить не на кухне, а в аптечке: чем полезна куркума и куда ее можно добавлять
Куркума - это пряность, которая обладает множеством полезных свойств для здоровья. Она используется в кулинарии и медицине уже более 4000 лет. Подробнее о том, чем полезна куркума и куда ее можно добавлять, читайте в нашем материале.
03.12 / 06:14
продукты
пожар
общество
кулинария
Тыквенные блинчики с корицей: лучшее, что можно предложить на завтрак
Такие блинчики отлично подойдут к чаю или кофе. Тыква – продукт не только полезный, но и универсальный. Ее используют для приготовления супов, запеканок, десертов, салатов и множества других блюд.
