кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1476 Некоторые блюда и закуски могут стимулировать нервную систему или вызывать скачки сахара в крови — всё это мешает полноценному сну.
04.12 / 13:33
самит
кулинария
животный мир
Индекс оливье: как изменились цены в преддверии 2022 года и что поставить на праздничный стол
Вот уже второй Новый год мир встречает по-новому. Из-за коронавируса под вопросом оказались не только путешествия, но и новогодние корпоративы, отмечания в кафе-ресторанах и даже походы в гости. Так что большинство из нас снова ждет «домашний Новый год», а это значит, что вопросы относительно организации праздничного стола актуальны как никогда.
04.12 / 13:30
продукты
кулинария
Простой рецепт с брынзой, который покорит даже тех, кто ее ненавидит
Томаты и различные сыры - это продукты, которые очень гармонично сочетаются. Стоит попробовать приготовить простое блюдо, в котором вкус помидоров и брынзы раскрывается совершенно по-особенному.
04.12 / 12:53
деньги
кулинария
борщ
Главред (Украина): Борщевой абсурд, или К чему приведет стремление депутатов назначить день борща
Ряд депутатов Верховной Рады предложили установить день украинского борща и отмечать его каждую вторую субботу октября. Согласно пояснительной записке, украинский борщ — это традиционное первое блюдо украинцев и маркер национальной идентичности, а инициатива депутатов призвана обеспечить сохранение и чествование традиционной украинской кухни и культуры.
04.12 / 12:49
кулинария
Шоу бизнес
Вечеринка в стиле Круэллы и гигантский торт: дочь Киркорова отпраздновала юбилей
Король российской эстрады с размахом отметил десятилетие Аллы-Виктории. На одну ночь загородный дворец артиста превратился в резиденцию Круэллы де Виль.
04.12 / 11:56
происшествия
самит
кулинария
Три секрета идеального крем-супа: должна знать каждая хозяйка
Крем-суп – это по-настоящему самый лучший вариант в холодное время года. Блюдо совсем не похоже на другие виды супов. Ведь имеет плотную консистенцию, одновременно нежную и шелковистую текстуру, является чрезвычайно питательным и согревающим. При этом не все знают, как правильно приготовить крем-суп и достичь однородности.
04.12 / 09:34
технологии
люди
кулинария
Специалист назвал овощ, который «вреднее» колбасы
Технолог мясопереработки Павел Агапкин заявил телеканалу «Звезда», что в колбасе содержится в 20 раз меньше нитратов, чем в свекле. Он отметил, что свеклу жарят на сковороде, из нее выделяются нитраты, которые синтезируются в нитриты. «Посмотрите содержание нитрата в свекле – до 1 000 мг/кг. В колбасе содержится до 50мг/кг», – подчеркнул специалист. Однако Павел Агапкин не считает, что нитриты настолько уж вредны для организма, как об этом говорят некоторые эксперты. По его слов
04.12 / 07:16
семья
интересное
кулинария
Рецепты к новогоднему столу: что готовят в Донецке
Приближается Новый Год и дончанки, не смотря на все кризисы, начали активно обсуждать в сети меню праздничного застолья. Побаловать семью вкусненьким и нетривиальным блюдом – добрая новогодняя традиция. Интересно, что в этом году многие решили отказаться от традиционных салатов «Оливье» и вариаций на тему мяса по-французски.
04.12 / 07:04
кулинария
животный мир
Что приготовить: блюда из говядины
Простой рецепт вкусного второго блюда — палочка-выручалочка к приходу гостей или для быстрого ужина.Нежное мясо под сырно-сливочным соусом может стать отличным вариантом основного блюда на вашем столе.Мясо получается мягким, кисловато-сладким и пряным, а брокколи немного хрустит и сохраняет нужные витамины.Чашушули — традиционное грузинское блюдо из телятины или говядины, тушёной в томатном соусе. Любители острого его высоко оценят.Вы узнаете секрет приготовления идеального мяса — оно получается мягким и нежным.
04.12 / 06:04
семья
самит
кулинария
30 минут на кухне: омлетные маффины на завтрак для всей семьи
Иногда при приготовлении завтрака бывает сложно угодить всем членам семьи. Однако омлетные маффины смогут понравиться даже самым привередливым. Они готовятся с помощью формочек, в которые можно положить разную начинку. Это удобно, так как у взрослых и детей могут быть свои пристрастия в еде.
04.12 / 05:46
кулинария
нео
Яблочный штрудель из слоеного теста: пошаговый рецепт новогоднего десерта
Приготовление штруделя требует особого умения — тесто для него должно быть тонюсеньким, как папиросная бумага, а раскатывают его не на доске, а на специальной полотняной салфетке, посыпанной мукой.Чтобы добиться эластичности теста, его перед раскатыванием на полчаса помещают в миску с теплым растительным маслом.
04.12 / 05:09
кофе
кулинария
агрегатор
Банановый кофе: рецепт необычного утреннего напитка
Разнообразить привычный вкус черного кофе помогают различные добавки, даже такие, о которых сложно было представить. Речь идет о банане. Это неожиданное сочетание удивит любителей кофе с мягким вкусом.
04.12 / 05:02
общество
Здоровье и красота
кулинария
Не узнаете свое отражение: названа простая каша, которая поможет вернуть молодость – ешьте почаще
Каша на завтрак давно перестала быть чем-то особенным, и все больше людей отдает им предпочтение. Тем не менее, далеко не все знают об уникальных способностях перловой каши, а ведь именно в ней находится большое количество витаминов, насыщающих нашу кожу и поддерживающих ее молодость, рассказывает Стена.
04.12 / 03:50
технологии
люди
кулинария
«Больше нитратов, чем в колбасе»: специалист рассказал о вреде популярного овоща
Свекла содержит в 20 раз больше нитратов, чем колбаса, рассказал технолог мясопереработки Павел Агапкин.
03.12 / 23:40
технологии
люди
кулинария
«Вреднее колбасы»: эксперт назвал опасный овощ
Технолог мясопереработки Павел Агапкин в интервью телеканалу «Звезда» заявил, что колбаса содержит в 20 раз меньше нитратов, чем свёкла. Он уточнил, что вред свёклы растёт при её жарке на сковороде, когда нитраты синтезируются в нитриты.
03.12 / 23:19
общество
самит
кулинария
Как научить ребёнка готовить?
объяснять ребенку, помогать и даже предупреждать несчастные случаи. Но всё это — необходимый жизненный багаж, который обязательно пригодится ему в будущем.Позвольте малышу наблюдать, как вы сами готовите еду. Пусть ребёнок сидит на столе или стоит на стульчике и смотрит, как ингредиенты превращаются во вкусное блюдо.
03.12 / 23:11
видео
еда
кулинария
МастерШеф 11: пятнадцатый выпуск онлайн
Девятке лучших кулинаров-аматоров страны придется проявить фантазию и смекалку в новом "литературном" конкурсе. В субботу, 4 декабря, в 22.00 на телеканале СТБ состоится пятнадцатый выпуск 11 сезона популярного шоу МастерШеф. В предстоящем выпуске участникам предстоит проявить фантазию.
03.12 / 21:02
общество
Здоровье и красота
кулинария
Диетологи назвали лучшие супы для похудения
По мере того, как становится холоднее, все больше хочется вкусной и сытной пищи. К сожалению, многие сытные зимние блюда, такие как макаронные изделия и сырные запеканки, не только высококалорийны, но и содержат огромное количество натрия, насыщенных жиров и рафинированных углеводов. Диетологи советуют употреблять в пищу легкие и малокалорийные супы, которые помогут вам утолить голод и похудеть.
03.12 / 20:22
продукты
кулинария
профилактика
Сила природы: уникальная специя способна защитить от сахарного диабета
Сахарный диабет является опасным состоянием организма, которое встречается сегодня все чаще. Это нарушение обмена веществ, которое вызывает инсулиновую недостаточность и приводит к серьезным осложнениям.
03.12 / 19:05
звезда
кулинария
Народная Правда
Верка Сердючка неожиданно разродилась "дикой" песней: рождественское настроение уже сейчас!
Верка Сердючка представила музыкальный символ сезона – песню «Wild Christmas», создающую соответствующее настроение с первого прослушивания.
03.12 / 17:24
банк
дети и родители
кулинария
Экоактивист объяснила, как упаковать новогодние подарки без вреда для природы
Новый год — не только радостный семейный праздник, но и кипы ненужных вещей, которые остаются после торжества. Как лучше упаковать презент для друзей и родных и стоит ли покупать очередное новогоднее платье на один раз, корреспонденту «Росбалта» рассказала координатор проектов «РазДельного сбора» Анна Смирнова.
03.12 / 16:59
люди
Здоровье и красота
кулинария
Названы лучшие супы для легкого похудения зимой
С наступлением холодов люди склонны переходить на более калорийную пищу, и супы в данном случае — не исключение. Однако тем, кто пытается сбросить лишний вес, жирные супы явно не пойдут на пользу. Однако есть первые блюда, которые не только хорошо утоляют голод, но и помогают сбросить несколько лишних килограммов, сообщает портал Eat This, Not That! Морковно-имбирный
03.12 / 15:05
золото
кулинария
животный мир
Что нельзя готовить на Новый год 2022
К встрече Нового 2022 года астрологи рекомендуют подойти серьезно, чтобы Черный (Голубой) водяной тигр был к вам добродушен на протяжении всего года. Хищник любит поесть, но главное - на столе не должно быть блюд из продуктов, которые не любит главный символ грядущего года.
03.12 / 14:28
продукты
рубль
кулинария
Стало известно, как изменилась стоимость «оливье» в Башкирии в 2021 году
Эксперты подсчитали, сколько придётся отдать за продукты на оливье жителям Башкирии в 2021 году. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им.Плеханова Елена Мясникова рассказала, что набор для оливье в целом по России подорожал на 6,07%.
03.12 / 13:56
технологии
люди
кулинария
Специалист назвал овощ, который «вреднее» колбасы
Технолог мясопереработки Павел Агапкин заявил телеканалу «Звезда», что в колбасе содержится в 20 раз меньше нитратов, чем в свекле. Он отметил, что свеклу жарят на сковороде, из нее выделяются нитраты, которые синтезируются в нитриты. «Посмотрите содержание нитрата в свекле - до 1 000 мг/кг. В колбасе содержится до 50мг/кг», - подчеркнул специалист.
03.12 / 13:21
общество
семья
пресс-служба
кулинария
Фестиваль Moscow Gastronomic Week начался в ходе Всемирной выставки в Дубае
В рамках Всемирной универсальной выставки в Дубае (ОАЭ) начался фестиваль Moscow Gastronomic Week. Он продлится до 9 декабря и познакомит местных жителей и гостей Экспо-2020 с современной московской кухней, сообщила 3 декабря заммэра российской столицы Наталья Сергунина.
03.12 / 13:15
технологии
люди
кулинария
Эксперт назвал овощ вреднее колбасы
Технолог мясопереработки Павел Агапкин рассказал, какой овощ вреднее колбасы.
03.12 / 13:05
школы
пресс-служба
кулинария
В Екатеринбурге пройдут две рождественские ярмарки – православная и европейская
В Екатеринбурге на следующей неделе открываются сразу две рождественские ярмарки, причем обе – 9 декабря. Одна из них европейская, другая – православная.
03.12 / 12:52
самит
кулинария
Народная Правда
Холодец: пошаговые рецепты к новогоднему столу
Как приготовить ароматный холодец к новогоднему столу. Вот несколько советов и рецептов.
03.12 / 12:10
здоровье
общество
кулинария
От малоизвестных фактов из жизни Александра Градского, до быстрых рецептов изысканных новогодних закусок: лучшее на БЕЛТА+ за неделю
Отец русского рока. Факты об Александре Градском, которые вы могли не знать28 ноября не стало Александра Градского.
03.12 / 12:09
самит
рецепты
кулинария
Рецепт самого вкусного веганского оливье, в котором всего 73 ккал на 100 грамм
Этот вариант любимого новогоднего салата — самый полезный. В нем нет мяса и птицы, но есть грибы. Вместо майонеза — очень вкусный и богатый полезными жирами соус из подсолнечных семечек.
03.12 / 08:51
здоровье
Здоровье и красота
кулинария
Harper’s Bazaar: хурма может быть опасна для здоровья человека при проблемах с ЖКТ
Традиционно в России наступает сезон хурмы — это сладкий низкокалорийный фрукт, которым можно заменить, например, кусок торта. Про ее чудодейственные свойства ходят легенды, и многие специалисты утверждают, что природный десерт богат витаминами и прочими полезными микроэлементами.
03.12 / 08:28
технологии
самит
кулинария
Салат на Новый год – лучше, чем оливье! 3 основных ингредиента, а вкус шедевральный
Рецепт простого, но очень аппетитного салата опубликован на YouTube канале «Вкусно и просто». Блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного приготовления – ведь в салате немного ингредиентов и нет майонеза. Как готовить: мелко нашинкуйте небольшой кочан пекинской капусты (400 г), нарежьте соломкой 2 небольших, очищенных от кожуры яблока (250 г). Сбрызните порез
03.12 / 07:10
продукты
самит
кулинария
Рецепт медовика на сковороде
По легенде, первый медовый торт испекли немецкие монахини. Десерт из коржей с медом был дополнен орехами, специями и сухофруктами. Рецепт быстро разлетелся по всей Европе.
03.12 / 05:50
продукты
общество
кулинария
Медики перечислили продукты, которые помогают предотвратить изжогу
Некоторые продукты способны спровоцировать или усугубить кислотный рефлюкс, то есть изжогу. Врачи перечислили продукты, которые могут помочь предотвратить эту реакцию.
03.12 / 05:31
здоровье
интересное
кулинария
15+ любителей выпечки, результатам которых позавидуют даже профи / AdMe
Готовка играет в нашей жизни важную роль. Это благодарное увлечение, так как результат своих трудов можно увидеть почти сразу. И главное — не расстраиваться, если получится не так, как в рецепте: у героев сегодняшней подборки тоже не сразу идеально получалось.
03.12 / 04:01
рубль
кулинария
животный мир
«Индекс Оливье»: как изменилась стоимость популярного салата в 2021 году в Башкирии
Продуктовый набор для салата оливье в России в 2021 году подорожал на 6,07%. Такую цифру назвала доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Елена Мясникова агентству «Москва».
03.12 / 02:31
люди
лекарства
кулинария
Новосибирцы жалуются, что в аптеках нет лекарства от мигрени «Релпакс»
Действующее вещество этого препарата - гидробромид элетриптана и у него нет аналога.Головные боли – частое заболевание. В мире мигренью страдают порядка 20% людей.
03.12 / 02:29
общество
самит
кулинария
Диетолог назвал самые вредные блюда новогоднего стола
Внештатный Диетолог Минздрава России Виктор Тутельян призвал к умеренности во время новогодних застолий. Об этом сообщает «Москва 24».
03.12 / 01:32
самит
интересное
кулинария
Что приготовить на Новый год на двоих
Нет ничего лучше романтической встречи Нового Года вместе со своей второй половинкой. А чтобы праздник был не только приятным и вкусным, «КП в Украине» подобрала ряд интересных блюд.
02.12 / 23:14
общество
самит
кулинария
Как научить ребёнка готовить?
объяснять ребенку, помогать и даже предупреждать несчастные случаи. Но всё это — необходимый жизненный багаж, который обязательно пригодится ему в будущем.Позвольте малышу наблюдать, как вы сами готовите еду. Пусть ребёнок сидит на столе или стоит на стульчике и смотрит, как ингредиенты превращаются во вкусное блюдо.
02.12 / 20:10
общество
кулинария
Covid-19
Программист, будущий медик, пенсионерка: в Гомеле выбрали лучших волонтеров Красного Креста
2 декабря, Гомель /Корр. БЕЛТА/.
02.12 / 19:27
продукты
общество
кулинария
Диетолог Тутельян напомнил о вреде чрезмерного употребления салата оливье
Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян напомнил о вреде чрезмерного употребления салата оливье.«Положил две чайные ложки оливье и съел. Всё.
02.12 / 19:22
книги
кулинария
Сара Мишель Геллар и Фредди Принц: 20 лет счастливой семейной жизни
После более чем двух десятилетий совместной жизни Фредди Принц-младший рассказывает, как хорошие шутки, хорошее питание и «скромность» помогли его браку с Сарой Мишель Геллар процветать.«Да, если бы существовал волшебный секрет, я бы написал книгу, и все знали бы», — говорит Фредди-Принц-младший, обсуждая семейную жизнь с Сарой Мишель Геллар.
02.12 / 18:52
самит
кулинария
Холостяки и студенты зарыдали от счастья: Джейми Оливер дал рецепт идеальной жареной картошки — стоит копейки
Как жарить картошку, знают все. А для того, чтобы она была идеальной и вкуснейшей, необходимо знать один секрет.
02.12 / 18:45
общество
дороги
кулинария
В 2022 году на железных дорогах России и стран ЕАЭС появятся новые вагоны-рестораны
Буквально в конце мая АО «РЖД» объявило об отказе от вагонов-ресторанов в пользу фаст-фуда и доставки еды к поезду. А спустя шесть месяцев в медиапространстве появилась новость о появлении новых двухэтажных вагонов-ресторанов, произведённых Тверским вагонзаводом
02.12 / 17:34
огурцы
кулинария
Почему опытные хозяйки не выливают в раковину огуречный рассол
Огуречный рассол опытные хозяйки не спешат выливать в канализацию. Не каждому известно, но продукт ценится как за вкусовые качества, так и за химический состав. Рассол используется повторно в кулинарии и для решения бытовых вопросов, а не только как средство от похмелья. Для чего сгодится огуречный рассол Замените уксус Рассол можно использовать при приготовлении салатной заправки, приготовлении супов, маринованной капусты и прочих продуктов.
02.12 / 13:25
технологии
культура
общество
кулинария
Наталья Сергунина: В рамках Всемирной выставки в Дубае начался фестиваль Moscow Gastronomic Week
Фестиваль Moscow Gastronomic Week открылся в Дубае в рамках Всемирной универсальной выставки. Он продлится до 9 декабря и познакомит жителей и гостей Экспо-2020 с современной московской кухней. Как сообщила заммэра Наталья Сергунина, проект станет частью масштабной программы в ОАЭ, которая посвящена ключевым направлениям развития российской столицы - от предпринимательства и внедрения передовых технологий до культуры, туризма и гастрономии. Наталья Сергунина рассказала:
02.12 / 16:25
здоровье
ожирение
кулинария
Невролог назвала три фактора, которые увеличивают риск инсульта в разы
Для того, чтобы обезопасить себя от инсульта, важно понять, какие вещи провоцируют подобное состояние, сообщает "Доктор Питер" со ссылкой на врача-невролога, кандидата медицинских наук Татьяну Сергееву. Медик выделяет минимум три фактора, которые повышают риск инсульта.
