Сырые или отварные. Ученые выяснили, какие овощи полезнее
365news.bizНаучные сотрудники из Университета в Сан-Франциско провели научное исследование, где было доказано, что отварные овощи в разы полезнее для кишечника, чем сырые. Отмечается, что в научной работе изначально были задействованы лабораторные мыши, а потом уже и добровольцы.
В итоге было установлено, что отварные овощи способны изменять бактерии в организме человека. Кроме того, в сырых овощах академики нашли ряд соединений, которые очень плохо ск...