Американские учёные выявили вред сырых овощей
Ученые из Гарвардского университета в США и Калифорнийского университета в Сан-Франциско выявили вред сырых овощей для организма.
Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology. По словам специалистов, приготовленная пища содержит больше питательных веществ.