Сырная фальшивка: какой продукт украинцы могут купить в магазине
from-ua.comВ Украине на прилавках магазинов часто можно встретить сырный продукт, который продают под видом настоящего сыра. Какие сыры подделывают чаще и как узнать фальсификат, рассказала руководитель ОО "Споживча довіра" Елена Куликова. "На глаз фальсификат определить достаточно сложно, нужно четко понимать, что только лабораторным способом, или хотя бы подручными домашними средствами, но в магазине сложно это сделать.
Только если есть какая-то вопиющая ситуация, допустим, сыр слишком белый. Однако маркером может быть цена. Для изготовления 1 кг сыра нужно 11 литров молока.