Специи и пряности: как хранить
skuke.netСпеции нужно хранить в сухом темном месте, подальше от тепла и солнечного света, в плотно закрытых контейнерах. Как бы ни казалось удобно разместить полочку со специями около плиты — это не очень хорошая идея, там им не место.Разные специи имеют разный срок хранения, разница в запахе может быть просто поразительной, поэтому запоминайте:Заменяйте специи и пряности, когда они теряют аромат....