Специалисты Роскачества рассказали о классификации ликеров
vm.ruБольшинство ликеров имеет высокое содержание сахаров и сладкий вкус, но между ними все равно есть различия. Специалисты Роскачества подготовили классификацию этого алкогольного напитка.
По словам директора департамента исследования винодельческой продукции Роскачества Олеси Буняевой, для производства напитка разрешено использовать большой набор сырья фрукты и ягоды, морсы и настои, вина и коньяки и даже куриные яйца и молочные продукты.