Специалисты МосГИК рассказали, сколько нужно хранить новогодние салаты
vm.ruБольшинство новогодних салатов хранятся не более суток. Об этом сообщили эксперты инспекции по качеству питания (МосГИК). По мнению специалиста МосГИКа Валентины Семеновой, заправлять салаты майонезом или соусом стоит непосредственно перед подачей на стол.
В оливье или столичный лучше не добавлять сразу свежие огурцы. Она рассказала, что салаты после смешивания ингредиентов не подвергаются никакой обработке.