Эксперты МосГИК рассказали, как правильно хранить новогодние салаты
nsn.fmСотрудники столичной инспекции по качеству питания рассказали, когла нужно заправлять салаты и сколько можно их хранить. Майонез или соус в ингредиенты лучше всего добавлять непосредственно перед подачей на стол.
Что касается «Оливье» и «Столичного», то в их случае не следует сразу класть свежие огурцы, сообщает АГН «Москва».В целом салаты недолговечны, поскольку после смешивания составных частей не подвергаются никакой обработке.