Совет диетолога: некоторым квашеную капусту есть опасно
news.ruВ основном это касается людей, которые страдают от гипертонии и заболеваний, связанных с нарушением солевого обмена. Соль в капусте может вызывать отёки и стать причиной повышенного артериального давления.
От употребления квашеной капусты лучше воздержаться в период обострения заболеваний пищеварительной системы — гастрита, гастродуоденита, язв и заболеваний поджелудочной железы.