здоровье
Здоровье и красота
животный мир
Тестостерон требует мяса и орехов
Чтобы вернуть в норму тестостерон, мужчинам приходится избавляться от лишнего веса. Однако в борьбе с килограммами надо не перегнуть палку: некоторые диеты способны ещё больше понизить уровень главного мужского гормона. Нормальный уровень тестостерона очень важен для здоровья сильной половины человечества: его нехватка увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и болезни Альцгеймера. Также этот гормон влияет на эмоциональное состояние, рост мышц, иммунитет и потенцию. Сотрудники Вустерского университета объединили результаты шести контролируемых исследований с участием в общей сложности 206 добровольцев. В рамках этих работ испытуемые сначала придерживались рациона с высоким содержанием жира (40%), а затем переходили на низкожировое меню (20%). На низкожировой диете уровень тестостерона у мужчин снижался в среднем на 10–15%, а на вегетарианской диете с низким содержанием жира – уже на 26%. По словам учёных, полученные результаты согласуются с данными исследований, проведённых на мышах. У животных синтез тестостерона усиливался при увеличении в рационе количества мононенасыщенных жиров, которые содержатся в авокадо, оливковом масле и орехах. С другой стороны, омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в растительных маслах, могут снижать выработку гормона. Диеты с низким содержанием жиров, как правило, включают цельнозерновые продукты, курицу без кожи, рыбу, фрукты, овощи и бобовые. Хотя специалисты отмечают, что такой набор еды считается здоровым, они подчёркивают важность включения в рацион мужчин жиров, содержащихся в мясе, орехах и молочных продуктах.