Сочная мясная начинка и много овощей: как приготовить рулет из баклажанов по рецепту Татьяны Литвиновой
Кулинарный эксперт программы «Все будет хорошо» закусок на зиму, советует хозяйкам не терять времени и почти каждый день готовить вкусные блюда из сезонных овощей.
Так можно заменить гарниры, а можно сделать овощи основным блюдом, добавив мясо или рыбу. Сегодня Литвинова предложила приготовить рулет из баклажанов — простое, но изысканное блюдо, которое будет уместно к ужину или к праздничному столу. «Баклажаны здесь не жарятся, что являются большим преимуществом, потому что они как губка впитывают масло и это не о здоровом питании.