Смузи гораздо полезнее соков - диетолог
golos.uaСвежевыжатые соки не так полезны, утверждают диетологи. Об этом сообщают росСМИ. Свежевыжатые соки и смузи существенно отличаются друг от друга, как по составу, так и по полезным компонентам, и выигрывает в этой «битве» смузи, заявила диетолог Инна Шустер. «Во время приготовления сока овощ или фрукт разделяется на две части - жмых и сок.
Во время этого процесса очень сильно страдает витамин С, а клетчатка совсем удаляется. Кроме того, когда человек выпивает сок, у него сильно повышается уровень сахара в крови, что, например, для диабетиков очень опасно», - отметила диетолог.