Скорлупа кедровых орехов оказалась полезной для организма
Ученые из Балтийского федерального университета имени Иммануила Канта в Калининграде совместно с коллегами из Кемеровского государственного университета доказали, что скорлупа кедровых орехов повышает физическую выносливость человеческого организма.
Результатами исследования поделился научный журнал Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. Ученые доказали полезные свойства углеводно-минерального комплекса, полученного в результате переработки скорлупы кедрового ореха.