Сингапур первым в мире разрешил продажу искусственного мяса

CNN.Согласно сообщению, продукт был одобрен Сингапурским агентством по пищевым продуктам в качестве ингредиента куриных байтсов (куски курицы, обжаренные в кляре из муки, - ред.).

По словам генерального директора Eat Just Джоша Тетрика, такое мясо будет по цене как курица премиум-класса. Новый продукт создают в биореакторе - аппарате, в котором происходит биологическая реакция или изменение.Как отмечается, искусственное мясо будут продавать под торговой маркой GOOD Meat.

DMCA