Шесть рецептов заправок для первых блюд на зиму от челнинских хозяек
chelny-izvest.ruРецепт №1 «Вместо поджарки» от Ирины Умаровой Ингредиенты: по 1 кг лука репчатого, моркови, помидоров, болгарского перца, 500 граммов зелени укропа, соль 1 кг.
Приготовление: все овощи вымыть. Лук, помидоры, перец нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать.