Шеф-повар рассказал, как приготовить идеальную жареную курицу
news.ruВ беседе с Daily Mail он , что главный секрет заключается в том, чтобы использовать во время жарки курицы большое количество масла.
По словам шеф-повара, он поливает своё блюдо маслом во время жарки каждые 10 минут в течение первого получаса, и прекращает это делать в последние 20-30 минут приготовления.