Шеф-повар предупредил об опасности готовки на старой сковороде
vm.ruПригорание пищи на сковороде является главным сигналом того, что ее пора сменить. О признаках истечения срока годности кухонной утвари шеф-повар Сергей Синицын поговорил с радио .
По словам эксперта, сковорода может прослужить 1-2 года (в зависимости от частоты использования). После этого на ней могут появляться разного рода повреждения, а еда начинает пригорать. — Такую сковороду давно пора поменять, поскольку она может быть опасна для здоровья, — подчеркнул Синицын.