Селедка в сметане: странное, но очень вкусное сочетание
fakty.uaИзвестный фудблогер Елена Мазур, ранее рассказавшая,, поделилась в рецептом сельди в сметане (по-польски). «Понимаю, что для многих это удивительное сочетание, но дайте ему шанс, это действительно вкусно.
Кто уже успел приготовить после публикации в телеграмм-канале, жду ваши отзывы)», — написала она. Ингредиенты: — филе слабосоленой сельди — 200 г — лук — 100 г — сметана 15% — 150 г — лимонный сок — 1 ст.л. — уксус — ½ ст.л. (по вкусу) — горчица — 1 ч.л. — сахар — ½ ч.л. — черный молотый перец по вкусу Способ приготовления: Переводим слоями (маринад+селедка+лук…) и ставим в холодильник на час (если сметана свежая, то блюдо может храниться 2−3 дня). «Разновидностей сметанного маринада множество, кто-то добавляет натертое яблоко, соленые огурцы, зелень, поэтому включайте фантазию», — написала кулинар.