Украина продукты здоровье мука питание кулинария секреты вкусно Украина

Не менее вкусно, но полезнее. Как заменить белую муку на цельнозерновую — секреты удачной выпечки

Вкус цельнозерновой муки можно улучшить добавлением жидкости, например, апельсинового сока. Также её стоит просеивать перед употреблением, чтобы сделать текстуру более воздушной, пишет WikiHow.

Используйте 177 г цельнозерновой муки, чтобы полностью заменить 1 стакан белой.Цельнозерновая мука плотнее и тяжелее, чем обычная белая.

DMCA