Самые полезные альтернативы пшеничной муке
skuke.netКажется, практически невозможно найти человека, который не любил бы выпечку. Однако мы часто себе в ней отказываем, потому что в большинстве своем хлебобулочные изделия выпекаются из белой рафинированной муки.Почему это плохо?
Чтобы изготовить привычную нам пшеничную муку, зерно очищается от всего полезного, что в нем есть — отрубей и зародышей.Остаются только быстрые углеводы и сахар, которые ничего кроме лишних килограммов нам не принесут.