Самую опасную для здоровья рыбу назвали врачи
cursorinfo.co.ilНекоторые виды рыбы могут накапливать тяжёлые металлы и представлять скрытую угрозу для печени и нервной системы. Несмотря на то что рыба считается одним из самых полезных продуктов благодаря высокому содержанию белка и омега-3 жирных кислот, некоторые её виды способны накапливать тяжёлые металлы.
Об этом говорится в материале, опубликованном на портале EatThis.com. По данным исследования, наибольшую потенциальную опасность представляют крупные и долгоживущие хищные рыбы, находящиеся на вершине пищевой цепочки.
