Сальмонеллы обнаружены в котлетах и пельменях нижегородского производства
Сальмонеллы обнаружены в котлетах, пельменях и курином филе нижегородского производства специалистами ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора».
Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Данные микроорганизмы вызывают пищевое отравление у человека. Так, ежегодно 90 миллионов людей по всему миру получают диарею из-за патогена.