Рынку общепита в РФ потребуется более 2 лет на восстановление после пандемии - эксперт
Российский рынок общественного питания восстановится после пандемии не ранее чем через два года. Такой прогноз дал ТАСС руководитель центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Дмитрий Тарасов. «Сейчас, со смягчением условий работы, рынок общественного питания России имеет потенциал к росту.
Компании смогут частично компенсировать падение трафика и, соответственно, выручки, - отметил Тарасов. - При этом, как и в случае с мировым рынком HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес - прим.
finanz.ru