Эксперт: рынку общепита в РФ потребуется более двух лет на восстановление после пандемии nbsp
smartmoney.oneМОСКВА, 2 февраля. /ТАСС/. Российский рынок общественного питания восстановится после пандемии не ранее чем через два года.Такой прогноз дал ТАСС руководитель центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Дмитрий Тарасов. "Сейчас, со смягчением условий работы, рынок общественного питания России имеет потенциал к росту.Компании смогут частично компенсировать падение трафика и, соответственно, выручки, — отметил Тарасов. — При этом, как и в случае с мировым рынком HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес — прим.ТАСС), в России на восстановление рынка может уйти порядка двух лет".