Российские рестораны резко поднимут цены в 2022 году
ura.newsРестораны поднимут цены до 15% в 2022 году. Об этом заявили ведущие игроки рынка.Участники ресторанного рынка предупреждают цены на блюда в следующем году вырастут в среднем на 5—10%, а в отдельных случаях и на 15%.
Так, например, к увеличению стоимости продукции готовятся в «Шоколаднице», «Блэк Стар бургере», в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и другие), Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»), передают «Известия».Рестораторы объясняют рост цен на блюда подорожание продуктов и логистических услуг.