«Шоколадница», «Блэк стар бургер» и другие рестораны повысят цены в 2022
abnews.ruКак передают «Известия», о возможном повышении цен сообщили в «Шоколаднице» и «Блэк стар бургер», а также в Novikov Group (рестораны «Магадан», «Большой», «Сыроварня» и другие) и Tigrus Group («Остериа Марио», «Швили», «Зест», «Бар BQ»).В заведениях данных сетей цены на блюда могут вырасти на 5-15%.Президент Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров отметил, что в 2021 году из-за роста цен на продукты стоимость блюд в среднем выросла на 15%, также на цены влияет рост стоимости услуг логистики.
В результате и цены на блюда могут подняться до 10%. В «Шоколаднице» же подчеркнули, что повышения цен не избежать из-за роста инфляции.