Россиянам дали советы по выбору качественного хлеба
fedpress.ruМОСКВА, 20 октября, ФедералПресс. Роскачество рассказало, как правильно выбирать хлеб и что должно быть в его составе. Специалисты Роскачества рассказали россиянам, как выбрать хлеб.
По их словам, продукт, приготовленный с соблюдением всех требований, обычно в добавках не нуждается. Однако сейчас на полках магазинов большое количество мучных изделий, в которых есть вспомогательные ингредиенты.Так, изготовили кладут в хлеб улучшители, если для выпечки используется мука с пониженными хлебопекарными свойствами.