Россельхознадзор обнаружил признаки подделки у половины консервов из сайры
runews24.ruБолее половины консервов из сайры могли быть произведены из более дешевой рыбы.По сообщению ведомства, Россельхознадзор осуществил проверку электронной документации на изготовление консервов из сайры и обнаружил существенный процент фальсификации.
Более половины консервов из сайры могли быть сделаны из более дешевой рыбы, сообщает РБК.Сотрудники ведомства изучили 858 производственных электронных документов в системе «Меркурий», и обнаружили признаки фальсификации, подразумевающие отсутствие сайры в сырье или отклонение от норм расхода сырья на выработку единицы продукции в 448 из них.Данные документы были оформлены на продукцию общим весом 6 тыс.