Половина консервов из сайры в России оказалась подделкой
smartmoney.oneРоссельхознадзор обнаружил «серьезный процент фальсификации» среди консервов из сайры. Об этом сообщает РБК. Ведомство изучило документы на производство рыбных консервов и подтвердило заявление компании «Доброфлот» о массовой подделке сайры на российском рынке.Выяснилось, что более чем в половине консервов этой сайры или не было вообще — ее заменяли более дешевыми видами, или ее количество было в процентном соотношении занижено. «3,5 тысячи тонн консервов были изготовлены из 1,9 тысячи тонн сырья сайры, что фактически невозможно без фальсификации.А в 878 тоннах консервов сайра как сырье не использовалась в принципе», — указали эксперты.